Spiller det noen rolle når vi spiser eller hva vi spiser? Dessverre for de av oss som elsker mat, er svaret ja! Mat som forbrukes natten behandles ikke så effektivt som det er i løpet av dagen. Hva skjer i våre liv etter middag? Vi vind ned; Vi forbereder å avslutte vår dag. Det er hva vi skal gjøre den siste timen eller to av vår dag... forbereder for søvn. Hva er hensikten med søvn? Søvn er når vi lade og når kroppen reparere. Kroppene våre trenger alle ressursene for aktiviteten. Hvis det er å jobbe på fordøye mat, fordi det ville være en prioritet for kroppen hvis det er mat tilstede i fordøyelsessystemet, så skjer lite reparasjon.
Det er ikke uvanlig å ha forstyrret søvn når vi går til sengs etter å ha spist en stor eller vanskelig å fordøye måltid for nær til leggetid. Dette er fordi kroppen arbeider hard for å fordøye hva ble spist nylig. Kjøtt tar lengre tid enn noen annen mat å fordøye. For god helse unngå spise kjøtt sent på kvelden, som det pleier å bo i fordøyelseskanalen lengre enn korn, frukt eller grønnsaker. Hvis vi bruker kroppens energi for å fordøye mat om natten er vi ikke gi kroppen som dyrebare rengjøring tid som er nødvendig for å bekjempe sykdommen, samt hjelpe reparere og forynge oss.
Spise et stort måltid før seng er forbundet med fedme, høyt blodtrykk, høyt kolesterol og høyere enn frisk blod sukker nivåer. Hva skjer er kroppen, som er hard kablet overlevelse, tror at Jøss, "med alle denne mat i magen, jeg sannsynligvis ikke skal få mat i lang tid så jeg bedre lager opp". Kroppen vår mener må lagre så mye av kalorier fra det store måltidet i form av fett for senere bruk.
Mine anbefalinger... prøver å spise middag ved 6 pm eller minst 3 timer før sengetid og unngå store mengder vanskeligere å fordøye mat som kjøtt og tungt å spise bearbeidet mat om natten. Rikelig Bruk krydder som cayenne, hvitløk, kanel, svart pepper, sennep frø, og ingefær som raskere metabolisme. Bytte hele korn, frukt og grønnsaker for hvitt sukker, prosesser mat og hvitt mel produkter. Ayurveda medisin antyder at folk bør gå for en rask spasertur etter middag, med bare 5 til 10 minutter. Hvis du er en sen kveld "snacker" pusse tennene tidligere enn rett før sengetid. De fleste mennesker liker ikke smaken av mat rett etter børsting. Plus, kan du holde tennene rene før sengetid dermed utmelding av snacks!