Hvis Kjepphest dietter var forbrukerprodukter, vil de trolig bli utestengt som defekt. Tross alt, hva ville du gjøre hvis din cellen telefon bare arbeidet 15 prosent av tiden, eller hvis bilen ikke ville starte 90 prosent av tiden? Disse tallene reflekterer, velkjente, statistiske oddsen at noen vil miste vekt og holde den av på en calorie restriktive rapid vekttap diett. Ikke desto mindre, klarer kosthold bransjen å skrur ut ny versjon av denne utslitte tilnærmingen hvert år.
Hvis det var bare et spørsmål om effektiviteten av slanking, ville jeg trolig være langt mindre vokal i min motstand mot disse ordningene. Imidlertid mer skremmende spørsmålet er, hvis disse dietter måtte bli vurdert for sikkerhet, ville de bli utestengt som farlig for helsen vår? En økende mengde forskning sier at calorie restriktive rapid vekttap dietter er bokstavelig talt gjøre mer skade enn godt for helsen til kostholdet besatt offentlig på to viktige måter.
Wrecking vår metabolisme
Konseptet med å miste rask mengder vekt av dramatisk kutte ned på kalori til å opprette en energi underskuddet er i opposisjon til våre naturlige menneskets biologi. Når denne typen energi underskuddet er kunstig pålagt av slanking, oppfatter kroppen din at du er skrubbsulten, og det tar skritt for å spare kalorier som allerede er lagret i form av fett. Dette forklarer hvorfor etter en første utbrudd av vekttap de fleste dieters finne det stadig vanskeligere å miste pounds ved å spise mindre. Hvis dette ikke var nok, viser studier at vekt tapt på slike dietter ikke er begrenset til fett. I mange tilfeller er så mye som 25 prosent til den totale vekten blir utgytt lene sunn muskelvev. Dette er et stort problem siden mager muskel driver vår metabolisme. Dette betyr at med mindre bevisst skritt er tatt for å beholde muskler, på slutten av en typisk kosthold du vil sitte igjen med en langsommere metabolisme enn du hadde før du begynte dieting. Dette videre forklarer hvorfor dieters så raskt å gjenvinne deres mistet pounds - ofte sammen med et par ekstra. Noen eksperter har knyttet denne felles yo-yo syklusen av vekttap til våre eksploderende nasjonale waistlines.
Gjør oss underernært
En annen lumske effekten av kjepphest slanking er utfordringen med å få nok av riktig næringsstoffer under slanking. Mange rapid vekttap regimer krever utelukkelse av hele matvaregrupper, eller en generell reduksjon av kalorier over hele linja, med lite hensyn for det brede spekter av essensielle næringsstoffer måtte være helse og energi. Dette bidrar til å forklare hvorfor dieters kan føle svak eller nedslitt mens dieting. Uten en grundig forståelse av ernæring eller hjelp fra en ernæringsfysiolog kan det være vanskelig å sikre at du får alle vitaminene, mineraler og rekke mikronæringsstoffer når drastisk kutte kalorier som disse dietter krever. Nasjonale helse og ernæring eksamen undersøkelser har vist at stor andel av amerikanske ikke får daglige behov viktige næringsstoffer som vitamin D, magnesium, jern og kalium, under normale omstendigheter. Sulter seg selv å miste vekt bare gjør vondt verre.
En nærende langsiktig løsning
På ingen måte er jeg foreslå at vi må ha lover mot slanking. Mitt ønske er å hjelpe ville være dieters forstår de virkelige farene forbundet med ekstrem rask-vekt-tap planer. Som en som har slitt med min vekt i nesten et tiår, vet jeg at løfte om store vekttap i 17, 21 eller 30 dager er svært forlokkende. Det er imidlertid to viktige spørsmål verdt å vurdere før du tar fatt på din neste slanking eventyr. Først, hva vil du gjøre å din langsiktige helse i kosthold perioden. For det andre, hva skje når kosthold perioden slutter? En effektiv, langsiktig vekttap planlegger de fleste arbeid i harmoni med din naturlige biologi ved å fremme en helse metabolisme, sørger for mange viktige mikronæringsstoffer, og tilbyr en tilfredsstillende måte å spise at du kan fortsette i en mannsalder. Alt annet er bare en annen potensielt farlige tur på vekt tap berg-og dalbane.